Manavlar, bal gibi karpuz isteyenlere o sırrı açıkladı! Karpuzda bu varsa, hiç durmayın, hemen alın
Manavlar, bal gibi karpuz isteyenlere o sırrı açıkladı! Karpuzda bu varsa, hiç durmayın, hemen alın
Yaz mevsimlerinin ayrılmaz lezzeti olan karpuzun, olgun ve lezzetli olanının bulunması pek de kolay olmayan bir meyvedir. Fakat, renginden büyüklüğüne bir dizi niteliğine dikkat kesilirsek, oldukça tatminkâr ve leziz bir karpuz seçebiliriz. Karpuz alırken nelere özen göstermelisiniz? İşte ayrıntılar..
Peki, karpuz nasıl seçilir ve bu benzersiz meyve hakkında hangi dikkat çekici gerçeklerle tanıştık? İşte karpuzun doğru seçimi hakkında bilmeniz gereken hususlar… Karpuzun alt kısmının sarı olup olmadığına bakın. Ne kadar sarı ise, o kadar olgun ve lezzetlidir. Karpuzun üzerindeki çatlakları gözden geçirin. Örümcek ağına benzeyen bu çatlaklar, karpuzun lezzetli olduğunu belirten bir işarettir.
KARPUZ HAKKINDA DİKKATE DEĞER GERÇEKLER: İlk yabanı karpuzlar, Afrika’nın güney bölgelerinde bulundu. Bazı karpuz çeşitlerinin ağırlığı 90 kg’ye kadar çıkabiliyor.
Dünya genelinde 1200’den fazla karpuz çeşidi mevcut. Guinness Dünya Rekorları’na giren en ağır karpuzun ağırlığı 159 kg. 90’dan fazla ülkede karpuz yetiştiriliyor. Karpuzun ?’si su, %6’sı ise şekerdir.
TÜRKGÜN