Mandalinayı beyaz kısmıyla tüketin

Uzmanlar C vitamini başta olmak üzere A, B vitaminleri, kalsiyum, lif, potasyum, demir, fosforla tam bir sağlık deposu olan mandalinanın beyaz lifleriyle birlikte tüketilmesi gerektiğini söylüyorlar.
Mandalina kabuğunun altındaki beyaz liflerin selülozik maddeler bakımından zengin olduğu için sindirim siteminin daha aktif çalışmasında etkili olduğunu ifade eden Beslenme ve Diyet Uzmanı Müzeyyen Çelik “Ayrıca beyaz liflerin içeriğindeki pektin de diyet lifinin bir bileşeni olduğu için kolesterolün düşürülmesine yardımcı oluyor ve kan şekeri dengesi sağlıyor” dedi.