Kahve İçmenin Sorumluluğu (Göktuğ ŞEREMETLİ)

Sıtkı Şeremetli

Kahve İçmenin Sorumluluğu
(Göktuğ ŞEREMETLİ)
Bundan on yıl kadar önce Balıkesir’de Ordu Donatım Okulu’nda bir Çanakkale konferansı vermişti. Konferanstan sonra Okul kumandanı olan albay, beni bir şeyler ikram etmek üzere odasına davet etti.
Ben çay istedim. Biraz sonra, bana çay, albaya yanında su ve bir lokumla kahve geldi.
Albay, “Hocam, ben buraya geleli on beş gün kadar oldu. Bundan önce Bosna’daki Türk Birliği kumandanıydım. İlk göreve başladığımda, bizim halk ile ilişkilerimizi sağlayan, birkaç dil konuşabilen Ayşe isminde ufak tefek bir Türk kızı vardı. Ona, burada nelere dikkat etmemiz gerektiğini sordum.
Bana: “Aman komutanım, dışarıda çay ve neskafe içmeyin de ne içerseniz için.! “dedi.
Şaşırmıştım. “Neden?” diye sordum:
“Komutanım, çayı İngilizler içer. Biz İngilizleri hiç sevmeyiz.
Ama kahve öyle değil. Bize kahve içmeyi Türkler öğretti. Balkanlar’da herhangi bir Türk, Boşnak veya Arnavut, hattâ Müslüman Çingenelerin kahvehanesine gidin, kahve isteyin, mutlaka yanında su, küçük bir lokum, tek cezve ile pişirilmiş sizin önünüzde konulan bir kahve içersiniz.
Biz Türkleri çok, ama çok severiz.
Biz kahveyi bize Türkler öğrettiği için çok daha fazla severiz.
Ama, buradaki Türk askerleri dışarı çıktıklarında kahvehanelerde çay veya neskafe isteyince, şaşırıyoruz. Öfkemiz başımıza vuruyor. Biz onları Türk saymak istemiyoruz. Komutanım, dışarı çıkarsanız mutlaka kahve isteyin.
‘Türk kahvesi’ falan demeyin. Kahve isteyin. Çünkü “KAAHVE TÜRKTÜR”.
Ben o andan sonra Bosna’da hep “kahve” istedim. Hemen bir emir çıkararak, birlikten dışarı çıkan askerlerin, dışarıda kesinlikle çay veya neskafe içmemesini emrettim. Ve ilk toplantıda durumu askerlere izah ettim. Artık Bosna’daki Türk Birliği’nde çay ve neskafe içilmiyor…”
İnanın içmekte olduğum çayı sehpaya bıraktım ve içmedim.(Aydın AYHAN Hoca’dan alıntıdır)
Görüntünün olası içeriği: kahve fincanı
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ